木曜日は【ハンブルクステーキ半額❗️】

木曜日は【ハンブルクステーキ半額❗️】
通常は980円→¥490
デミグラスとチーズのソース2刀流。赤ワインがオススメ。

日々何かを作る。
今日は【砂肝のコンフィ】
食感が残りつつも柔らかい。砂肝もおいしいけどオイルがいい仕上がりなので、

～砂肝と春キャベツのソテー～
春キャベツの甘みもいい具合。こっちは白ワインがすすみそう。

現在ワインは17種。
今夜はワインで乾杯🥂