6/12(水)水曜日はグラスワインどれでも300円🥂
今日は20種類から選んでいただけます。
夏野菜の季節。なすが呼んでいるので、今からカポナータつくっていこうかな。
今日はこれがいい。
◼️イトヨリのムニエル
ふっくら白身にバターは間違いない組み合わせ。カポナータ添えます。
◼️鮎のコンフィ
オリーブオイルでじっくり加熱。こっちもふっくらしっとり仕上がってます。
今日はスパークリング
◼️サン・スーシ ゼクト ブリュット ナチュレ
ドイツ/辛口/トレッビアーノ、アイレン
青リンゴやライムの香り。余韻のミルキーな甘みが印象的なワインです。
